お手本は給食

朝、近所の奥さんが体温計みたいなものを握ってやってきました。

　「朝ご飯、終わっちゃった？」　　「まだだけど。」　　「ああ、よかった、みそ汁、あるかなあ。」「何ごと？」　「実は近所の家庭の塩分濃度を計っているの。食推の仕事でね。」　　「なるほどね。持ってくるね。」・・・・　「さあ。どうかな・・・」　　「濃いかもしれないなあ。」　「あっ、大丈夫。低い方の標準値だよ。」　「ああ、よかった。この頃、ちょっと、濃いかなあと思っていたんだけど、安心した。」

という、やり取りが行われました。食推とは「食生活改善推進員」のこと。通称「食推さん」と呼ばれています。塩分濃度なんて計ったことがないから、いい機会をいただきました。家の食事の塩分濃度は案外みそ汁が基準なのかも。これが標準の中に入っていて安心しました。考えてみれば、私の食事の味付けのお手本は当園の給食です。それどころか、メニューでさえ、活用させてもらっています。これからも時々、保育園給食のお世話になります。